Für Gastronomen, die abends heimwollen

Du kochst. Brigade macht den Rest.

Rechnungen tippt keiner mehr ab. Der Dienstplan steht, bevor du ihn angefangen hast. Und der Steuerberater ruft nicht mehr an. Ein Programm für Restaurants, Hotels und Betriebsgastronomie — und stark genug für Catering, bei dem andere aussteigen.

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Hosting in Deutschland · DSGVO-konform · 30 Tage kostenlos · Selbst anmelden, keine Kreditkarte · DATEV-Export

Brigade-Dienstplan: Wochenansicht mit Besetzung je Tag, geplanten Personalkosten und offenen Schichten

Neu ab 1. Januar 2027

Sicher ins Jahr 2027.

Zum Jahreswechsel kommen zwei neue Pflichten auf Betriebe zu. Brigade erfüllt beide — ohne Zusatzprogramm und ohne Umstellung in letzter Minute.

E-Rechnungspflicht ab 01.01.2027

Rechnungen als XRechnung und ZUGFeRD Wer 2026 mehr als 800.000 € Umsatz gemacht hat, muss Geschäftskunden ab 2027 E-Rechnungen schicken — ab 2028 gilt das für fast alle. Brigade schreibt deine Rechnungen in beiden Formaten und liest die, die reinkommen.

XRechnung und ZUGFeRD aus denselben Rechnungsdaten

Eingehende E-Rechnungen werden Zeile für Zeile gelesen

Keine Rechnung geht raus, bevor die Pflichtangaben vollständig sind

Digitale Personalakte ab 01.01.2027

Alles zum Mitarbeiter digital an einem Ort Ab 2027 entfällt die Befreiung: Entgeltunterlagen dürfen nur noch elektronisch geführt werden. In Brigade liegt alles zum Mitarbeiter digital — und der Monat geht fertig ans Lohnbüro.

Vertrag, Nachweise und Dokumente je Mitarbeiter

Krankmeldung mit Nachweis direkt übers Mitarbeiterportal

Arbeitszeiten als fertige Datei für DATEV LODAS oder Lohn und Gehalt

Stand Oktober 2026 · E-Rechnung: § 14 UStG (Wachstumschancengesetz) · Entgeltunterlagen: Beitragsverfahrensverordnung · keine Rechtsberatung

Jede Zeile

Deine Lieferantenrechnung wird gelesen — nicht nur die Summe

Ein Programm

Küche, Einkauf, Personal, Verkauf, Buchhaltung

MCP & Skills

Buchhaltung, BWA und Liquiditätsprognose per KI

30 Tage

kostenlos, selbst anmelden, keine Kreditkarte

Automatisch

Das Büro erledigt sich, während du Service machst.

Fünf Aufgaben, die dir jede Woche einen halben Tag klauen. Brigade macht sie fertig — du sagst nur noch ja. Alles sichtbar, alles korrigierbar, alles abschaltbar.

Rechnungen Nie wieder abtippen Rechnung weiterleiten oder abfotografieren — Brigade liest jede Position: Artikel, Menge, Preis, Steuer. Ware gebucht, Einkaufspreis aktuell, Kalkulation stimmt wieder. Zwanzig Minuten pro Rechnung. Ab jetzt zwei.

Buchhaltung Schon fertig, wenn du hinschaust Jeder Beleg kommt mit dem passenden Konto — gelernt aus deinen eigenen Buchungen. Bezahlt, offen, überfällig: immer auf dem Stand von heute. Der Steuerberater bekommt Zahlen statt Schuhkarton.

Dienstplan Steht, bevor du anfängst Brigade kennt Auslastung, Veranstaltungen, Qualifikationen, Wünsche und Arbeitszeitgrenzen — und legt den Plan fertig vor. Du schiebst zwei Schichten und gibst frei. Der Sonntagabend am Küchentisch fällt weg.

Nachschlagen Fragen statt suchen „Welche Kündigungsfrist hat der Getränkevertrag?“ Brigade antwortet und zeigt die Stelle im Dokument. Verträge, Preislisten, HACCP, Datenblätter — alles durchsuchbar. Kein Wühlen in Ordnern und Mail-Anhängen.

Assistent Der Mitarbeiter, der nie Feierabend hat Angebot texten, Bestellung vorschlagen, erklären warum der Wareneinsatz gestiegen ist, eine Auswertung bauen. Er sitzt im Vorgang und kennt deine Zahlen. Kein Kopieren in ein fremdes Chatfenster.

Buchhaltung

Rechnung rein. Alles andere passiert ohne dich.

Deine Lieferanten schicken an eine eigene Brigade-Adresse. Ab da läuft es allein: jede Position gelesen, Ware im Lager, neuer Einkaufspreis in der Kalkulation, Rechnung mit Fälligkeit in den offenen Posten. Du schaust drüber und hakst ab.

Rechnung kommt per Mail Eigene Adresse für jeden Betrieb — Lieferanten senden direkt dorthin.

Ware ist verbucht Mengen im Lager, neue Preise in der Kalkulation. Ohne Nachtippen.

Zahlung im Blick Fälligkeit, Skonto und Mahnung laufen mit. Du siehst, was wirklich offen ist.

Bank stimmt selbst ab Kontoumsätze werden den Rechnungen zugeordnet. Was unklar ist, landet auf einer kurzen Liste.

Steuerberater ist zufrieden Monatsabschluss auf einen Klick, DATEV-fähig und prüfungssicher aufbewahrt.

Brigade-Buchhaltung: geöffnete Lieferantenrechnung mit erkannten Kopfdaten, Positionen und gemeldeter Preiserhöhung

Neu · Buchhaltung und Controlling per KI

Frag deine Zahlen. Sie antworten.

MCP-ServerSkillsfür Claude und andere

Verbinde Brigade über unseren MCP-Server mit Claude oder deinem eigenen KI-Assistenten — und stell Fragen, für die du sonst den Steuerberater anrufst. Die Antworten kommen aus deiner echten Buchhaltung, nicht aus einer Schätzung. Und nur mit den Rechten, die du freigibst.

Wie sieht meine BWA bis September aus — im Vergleich zum Vorjahr?

Reicht das Geld auf den Konten bis Ende November?

Warum ist der Wareneinsatz im August gestiegen?

Prüf meine Buchhaltung für Q3 — wo stimmt was nicht?

BWA Auswertung auf Zuruf Jeder Monat des Jahres mit dem Vorjahr daneben, alle Zwischensummen — so wie Brigade sie rechnet, nicht neu geschätzt.

Liquidität Heute wissen, was morgen auf dem Konto ist Alle Geldkonten, Ein- und Auszahlungen über 24 Monate, Umsatzsteuer-Zahllast — daraus rechnet der Assistent deine Liquiditätsprognose.

Unterlagen Verträge fragen statt suchen Antwort mit Fundstelle aus Verträgen, Personalakten und Dokumenten — der Assistent kann im Dokument weiterlesen.

Artikel & Preise Stammdaten im Gespräch pflegen Artikel und Zutaten nachschlagen, Preise ändern lassen — erst als Probe gerechnet, dann auf dein Okay geschrieben.

MCP-Server Brigade spricht direkt mit deiner KI Über das offene Model Context Protocol (MCP) verbindet sich Claude — oder jeder andere Assistent, der MCP kann — mit deinem Betrieb. Anmeldung mit deinem Brigade-Konto, Rechte wie bei einem Mitarbeiter, jeder Zugriff im Protokoll.

BWA mit Vorjahr Bankkonten & Liquidität Unterlagen fragen Dokumente lesen Artikel & Preise Zutaten & Lieferanten

Skills Deine Buchhaltung und dein Controlling — erledigt von der KI Skills machen aus deinem Assistenten einen Buchhalter und Controller, der deinen Betrieb kennt. Er prüft die Buchhaltung, erstellt und erklärt die BWA, rechnet die Liquidität und sagt dir, wie viel Geld in drei Monaten da ist. Du sagst „mach mir den Monatsabschluss“ — und bekommst den fertigen Bericht mit Diagrammen, als PDF oder Excel.

Gerechnet, nicht geraten. Die Zahlen rechnet nicht die KI aus, sondern feste Rechenwege in jedem Skill. Gleiche Buchhaltung, gleiches Ergebnis — jedes Mal, mit jedem Modell. Die KI erklärt und ordnet ein, die Zahlen bleiben prüfbar.

Buchhaltung Buchhaltung prüfen — Fehler, Lücken, falsche Konten BWA erstellen und Monat für Monat erklären Kostenstruktur, Wareneinsatz- und Personalquote Umsatzsteuer-Zahllast im Blick

Controlling Liquidität analysieren — alle Konten, alle Monate Prognose: Wie viel Geld ist in drei Monaten da? Vorjahresvergleich und Abweichungen Monats- und Finanzbericht als PDF oder Excel

Anbindung

Was du schon nutzt, bleibt.

Kasse, Onlineshop, Lohnbüro, dein eigener KI-Assistent — Brigade redet mit allen. Kein Umstellen, kein doppeltes Erfassen.

Kasse & Shop Umsätze kommen von allein Tagesumsätze aus der Kasse, Bestellungen aus dem Onlineshop landen automatisch in Brigade. Kein zweites Mal erfassen, kein Abend mit Bons.

Lohn Stunden gehen ans Lohnbüro Erfasste Arbeitszeiten und Zuschläge werden zum Monatsende fertig übergeben — als Datei oder direkt an deinen Dienstleister.

Eigene KI Dein Assistent darf mitarbeiten Claude oder dein eigener Assistent verbindet sich direkt mit Brigade — mit denselben Rechten wie ein Mitarbeiter, nicht mehr.

Schnittstelle Für alles andere: offene Anbindung Deine IT oder dein Dienstleister bekommt eine dokumentierte Schnittstelle mit eigenen Zugängen und Rechten. Deine Daten bleiben deine Daten.

Der Unterschied

Für jeden Bereich gibt es einen Spezialisten. Für alle zusammen nur uns.

Ein gutes Rezeptprogramm. Eine gute Buchhaltung. Eine gute Dienstplan-App. Sechs Anbieter, sechs Rechnungen, sechs Passwörter — und keiner weiß, was der andere macht. Brigade bringt alle sechs zusammen, jeden einzelnen in voller Tiefe. Kein abgespecktes Zusatzmodul, sondern das, was der Spezialist auch kann.

Heute bei dir

Sechs Werkzeuge, kein System

Kassensystem kennt die Umsätze, aber nicht den Wareneinsatz

Rezeptprogramm rechnet Kosten mit Preisen von letztem Jahr

Lager läuft über eine Excel-Tabelle, die einer pflegt

Buchhaltungssoftware sieht nur Summen, keine Artikel

Dienstplan-App weiß nichts von der Veranstaltung am Samstag

Angebote entstehen in Word, Nachkalkulation macht keiner

Mit Brigade

Ein System, jeder Bereich in voller Tiefe

Warenwirtschaft mit Chargen, Inventur, Bestellvorschlag und Lieferantenpreisen

Küche mit echter Rezeptkalkulation, Allergenen, Nährwerten und Produktionslisten

Buchhaltung bis auf die Artikelzeile, offene Posten, Mahnstufen, DATEV

Personal mit Arbeitszeitgrenzen, Qualifikationen, Zuschlägen und Lohnübergabe

Veranstaltungen mit Pauschalen, Verbrauch, Rückläufern und Nachkalkulation

Und alles rechnet miteinander — ein Einkaufspreis ändert sechs Zahlen

Überblick

Ein Programm. Nicht fünf.

Küchenzettel, Excel, Kassenauswertung, Lohnliste, Mailordner — Schluss damit. Was einmal drinsteht, steht überall.

Verkauf Anfragen, Angebote, Aufträge und Rechnungen — alles zum Kunden an einer Stelle.

Küche Rezepte mit echten Kosten, Produktionslisten, Allergene und Nährwerte.

Einkauf & Lager Artikel, Lieferanten, Bestellungen, Bestände und Inventur ohne Zettel.

Buchhaltung Belege, offene Posten, Mahnungen und der Abschluss für den Steuerberater.

Bank Kontoumsätze kommen herein und werden den Rechnungen zugeordnet.

Personal Dienstplan, Stunden, Aushilfen und alles, was der Lohn braucht.

Unternehmen Standorte, Verträge, Dokumente und wer was freigeben darf.

Überblick Was heute läuft, was wartet, wie die Zahlen stehen — auf einem Bildschirm.

Was sich ab dem ersten Tag ändert.

Auch die Aushilfe kommt klar Jeder Bereich sieht gleich aus. Einarbeiten dauert eine Stunde, nicht einen Schulungstag.

Du weißt, was der Teller kostet Steigt ein Einkaufspreis, rechnen sich Rezept und Gewinn sofort neu. Ohne dass jemand eine Tabelle pflegt.

Mehrere Häuser, ein Blick Rezepte und Artikel zentral, Preise und Personal pro Standort. Zahlen einzeln oder zusammen.

Die KI macht nichts heimlich Jeder Vorschlag ist sichtbar, änderbar und komplett abschaltbar. Du hast das letzte Wort.

Prüfung? Kein Problem Wer hat wann was geändert und freigegeben — nachvollziehbar bis zum einzelnen Beleg.

Läuft am Handy Inventur, Stunden, Freigaben, Belegfoto — unterwegs, nicht nur am Büro-Rechner.

Stärke · Veranstaltungen

Und beim Catering steigen die anderen aus.

Der Kunde will einen Preis pro Person. Dahinter stecken achtzig Artikel, zwei Köche, ein Kühlanhänger — und was wirklich weg ist, weiß man erst am Montag. Brigade rechnet das durch, bis auf die eine Zahl, die zählt: was der Abend gebracht hat.

Pauschale nach außen

Der Kunde sieht einen Preis pro Person. Deine Kosten bleiben intern.

Geplant gegen verbraucht

Was mitgenommen wurde, was zurückkam, was tatsächlich weg ist — nach dem Event in einer Liste.

Abrechnung nach Verbrauch

Getränke erst nach dem Zählen berechnen? Läuft automatisch in die Rechnung.

01 Anfrage Termin, Gästezahl, Ort und Anlass in zwei Minuten aufgenommen.

02 Angebot Preis pro Person außen, deine Kalkulation dahinter.

03 Anzahlungen Raten frei festlegen — Termine rechnen sich ab dem Eventdatum.

04 Planung Küche, Personal und Material hängen am Auftrag, alle sehen dasselbe.

05 Nach dem Event Verbrauch und Rückläufer erfassen, einmal bestätigen.

06 Rechnung Fertig aus dem Auftrag heraus — und direkt in der Buchhaltung.

Preise

Erst testen. Dann reden.

30 Tage kostenlos, selbst anmelden, keine Kreditkarte, danach monatlich kündbar. Alle Bereiche sind in jedem Tarif drin — unterschiedlich ist nur, wie viele Leute mitarbeiten, wie viele Häuser dranhängen und wie viel Brigade allein übernimmt.

Basis

Ein Haus, kleines Team, alles Wichtige dabei.

auf Anfrage

Alle Bereiche freigeschaltet

Bis 5 Mitarbeiter, ein Standort

Rechnungen automatisch erfassen

Rezepte, Kalkulation, Lager

Abschluss für den Steuerberater

Kostenlos starten

Plus Empfohlen

Der Normalfall — mit allem, was sich von selbst erledigt.

auf Anfrage

Alles aus Basis

Bis 25 Mitarbeiter, mehrere Häuser

Buchhaltung und Bank laufen automatisch

Dienstplan auf Knopfdruck

Antworten aus deinen Unterlagen

Rechte und Freigaben je Rolle

30 Tage testen

Pro

Gruppen und Betriebe mit eigenen Systemen.

auf Anfrage

Alles aus Plus

Unbegrenzt Mitarbeiter und Standorte

Anbindung an Kasse, Shop, Lohn

MCP-Server und Skills: BWA, Liquidität, Unterlagen

Zahlen über alle Häuser zusammengefasst

Fester Ansprechpartner

Gespräch anfragen

Drei Rechnungen hochladen. Dann urteile selbst.

Konto in zwei Minuten, 30 Tage kostenlos, keine Kreditkarte. Wirf Brigade drei Lieferantenrechnungen hin und schau zu. Lieber vorführen lassen? 45 Minuten, deine Zahlen, keine Folien.

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